5月6日，中央电视台大型高清纪录片《工匠精神》摄制组走进安徽宣酒集团开机仪式举行。

安徽宣酒集团是一家传统白酒企业，长期坚守、坚持传统的小窖酿造，其工艺不断发扬光大，入选非物质文化遗产，并获国家地理标志产品保护，是安徽省首家入选中央电视台《工匠精神》纪录片的企业，也是白酒行业的入选企业代表。      

宣酒集团董事长李健将“工匠精神”作为企业信仰，确立以品质建设为核心，建立科学的管理机制，鼓励员工弘扬“工匠精神”，在各个岗位争当“工匠王”。企业形成了以“工匠精神”为核心的精神气质，培养出了一批小窖酿造的顶尖工匠。安徽宣酒集团以“工匠精神”为宗旨，认真做好一款产品，其品质不断提升，获得了一系列质量荣誉，赢得了广大消费者的青睐，成为行业内外高度关注的“一匹黑马”。

“鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神”。“工匠精神”引发了全社会关注和响应，弘扬“工匠精神”，勇攀质量高峰，让追求卓越崇尚质量成为全社会全民族的价值导向和时代精神。

宣酒集团致力于弘扬“工匠精神”，造就了一批出色的工匠。此次开拍的《工匠精神》纪录片，是中央电视台“发现之旅”继《舌尖上的中国》《大国工匠》《大国重器》之后，全新打造的大型高清纪录片，旨在记录中国企业精益求精、永不言败的工匠精神和打造卓越产品的发展历程。纪录片计划今年在中央电视台“发现之旅”首播。