今年4月，宣酒集团在泾县黄村镇试种“红缨子”糯高粱，正值9月，高粱已经丰收。

黄村镇红高粱种植基地现场，连片的高粱像红彤彤的地毯铺展开来，颗粒饱满、色泽光亮的高粱穗，映红了秋天的田野。颗粒归仓，对于粱农来说，这是一个喜悦的丰收季节，意味着结束了一轮耕耘，收获了劳动的回报。

黄村镇红高粱种植基地现场

黄村镇的红樱子专用高粱种植项目，是宣酒集团在万企兴万村推动乡村振兴计划中的一项具体行动。在红高粱收割期，宣酒集团采取订单制和溢价收购政策，随市场变化合理调整收购价格，极大程度保障粱农利益，解决了种植户的后顾之忧。

泾县黄村镇“红缨子”专用高粱生态基地一期种植面积约3000亩，这次宣酒集团的合作也为当地农业产业的规模化机械化工作创造了条件。

红缨子糯高粱原产于贵州山区，是茅台酒生产的主要原料。用这种高粱酿造出的宣酒高端产品宣酱，投放市场后得到一致的好评。收割精选出来的红缨子糯高粱进入宣酒酿造车间，经过高温大曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒、发酵期长、贮存期长的“四高两长”以及“12987”等核心工艺酿造后，最终成就了宣酱的高端品质。

红缨子糯高粱

宣酒集团从战略高度抓好酿酒原粮的生产和供应，打造了种、收、储、运的全产业链闭环品控体系，覆盖了从“一粒种子”到“一滴美酒”的全过程。更以实际行动，反哺推进泾县全产业链的种植粱农，既把酒酿好，更在乡村振兴的事业当中勇担责任，做出自己的贡献！